ご飯が美味しくないと言われづづけたロンドンにおいて、唯一美味しそうなものとして市民権を得ていたのがフィッシュ&チップス。日本ではなかなか食べれない高品質のフィッシュ&チップスを是非ともロンドンで堪能していただきたく、美味しいお店を紹介します!
ロンドンっ子にも大人気の「チッピング(Chipping Forecast)」
チッピングフォーワキャストはあの有名なノッティングヒルにある名店です。特に魚の肉暑さ、揚げ具合と衣の香には定評があります。普段はあまり行かないけど、このフィッシュ&チップス目当てで出かけてついでにマーケットで買い物する方も多いとか。
ブリクストンの新鋭「フィッシュラウンジ(Fish Lounge)」
こちらは歴史は深くはありませんが、衣の香がとっても良いということで評判です。
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メリルボーンの古い名店「ゴールデンハインド(Golden Hind)」
ゴールデンハインドの良さはそのバランスの良さ。豆は嫌いな人が日本人には多いのですが、こちらは比較的食べやすい印象です。
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手作りにこだわるソーホー地区のおすすめは「ゴールデン・ユニオン・フィッシュ・バー(Golden Union Fish Bar)」
ソーホーだと時間に追われて冷凍を使って・・・というイメージがありますが、こちらはフィッシュパイなどまで丁寧に手作りしているということが有名なお店です。
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日本風!? カムデンにある「ホック・カムデンタウン(Hook Camdem Town)」
最後はカムデンタウンから。
インスタグラムを見てわかるようにこちらのお店は和食からインスピレーションを受けています。日本風のパン粉が使われています。
もちろん上記3つ以外にもたくさんのブランドがしのぎを削っているのがロンドン。でも上の5つはロンドンっ子にも人気です。美味しいフィッシュ&チップスを経験できると良いですね!それでは!
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